x79 и Xeon E5 2620v2 зависает в играх, aida64 показывает 116 градусов системной платы

[blabla 35]

Я бы попробовал проследить стабильность системы под различной нагрузкой цп. Попробуйте взять, например, Prime95 или occt или furmark и запустить тест на 1 поток, потом на 2 и т.д., если проблема в vrm, то скорее всего вы сможете определить предел мат платы на данном процессоре, если при максимальной нагрузке все будет ок, то фиг знает что это )) На vrm вообще есть радиатор? Если транзисторы перегреваются, они начинают глючить, пока не остынут. Попробуйте задать лимит процессору в энегопотреблении.